La frisa, storia di un tarallo divenuto simbolo pugliese
di CHIARA CHIEGO – “Na frisedda sai, lu mundu può girare. La moddi picca picca e diventa pane pe sfamare” (“Me tira na frisedda” di P40) Con quest’ode alla frisella…
di CHIARA CHIEGO – “Na frisedda sai, lu mundu può girare. La moddi picca picca e diventa pane pe sfamare” (“Me tira na frisedda” di P40) Con quest’ode alla frisella…
di ANTONIO RIPA – Digiunare pallido e assorto presso un rovente muro d’orto, con mia moglie che mi guarda storto e raccoglie da terra un po’ di mollica scrollando in…
di ANTONIO RIPA L’albero da cui pendeviCon la polpetta in manoIo da cavallo nanoCol labbro vermiglio fuor Pensavo assorto e solingoMe la darà or oraFresca di fritturaE piena di calor…